Substantiv

• raising [pl. raisings] , {of dough}
  تخمير العجين
  mehr ...
• leavening {nutr.}
  تَخْمِيرُ العَجِين {تغذيه}
  mehr ...

relevante Treffer

• fermentation (n.) , [pl. fermentations] , {Chemie}
  تخمير {كمياء}
  mehr ...
• fermenting
  تخمير
  mehr ...
• doughy (adj.)
  مِنَ الْعَجِين
  mehr ...
• pasta
  عجين
  mehr ...
• leavening (n.) , {Chemie}
  تخمير {كمياء}
  mehr ...
• ferment (n.)
  تخمير
  mehr ...
• paste (n.) , [pl. pastes]
  عجين
  mehr ...
• brewing (n.) , {Chemie}
  تخمير {كمياء}
  mehr ...
• dough (n.) , [pl. doughs] , {nutr.}
  عجين {تغذيه}
  mehr ...
• enology {Med}
  عِلْمُ التَّخْمير {طب}
  mehr ...
• aerobic fermentation {Med}
  تَخْميرٌ حَيَوَائيّ {طب}
  mehr ...
• tempering {ind.}
  تخمير القمح {إضافة ماء}، {صناعة}
  mehr ...
• to rise (v.) , {dough}
  اختمر العجين
  mehr ...
• fermentation test {Med}
  اخْتِبارُ التَّخْمير {لتمييز الغلوكوز عن غيره من الكربوهيدرات السداسية}، {طب}
  mehr ...
• batch system {ind.}
  جهاز العجين {صناعة}
  mehr ...
• batch mixer {ind.}
  خلاطة عجين {صناعة}
  mehr ...
• tempering bin {ind.}
  صويمعة التخمير {صناعة}
  mehr ...
• fermentation tube {Med}
  أُنْبوبُ التَّخْمير {طب}
  mehr ...
• homofermenter {Med}
  مِثْلِيُّ التَّخْمير {جرثوم}، {طب}
  mehr ...
• heterofermenter {Med}
  مُتَغايِرُ التَّخْمير {طب}
  mehr ...
• tempering period {ind.}
  مدة التخمير {صناعة}
  mehr ...
• baking power
  مسحوق التخمير
  mehr ...
• heterofermentation {Med}
  تَخْميرٌ تَغايُرِيّ {طب}
  mehr ...
• dough strength {ind.}
  قوة العجين {صناعة}
  mehr ...
• to leaven (v.)
  أخمر العجين
  mehr ...
• to leaven (v.)
  خمر العجين
  mehr ...
• fermenter (n.) , [pl. fermenters]
  جهاز تخمير
  mehr ...
• yeast (n.) , [pl. yeasts]
  رغوة التخمير
  mehr ...